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なぜ、お客様を待たせてまで最高のうどんを提供するのか?銀座で創業27年本格手打ちうどん |
当店では常に最高の状態でうどんを出したいという思いから、
麺の作り置きを一切しておりません。
お客様からの注文をいただき初めて、
麺をのばし茹でています。
約10分ほど、お時間はかかってしまいますが、
全てはお客様に最高の状態の
うどんをお出ししたい気持ちからです。
また、うどんに関わるスープや食材においても
一切妥協しておりません。
今となっては当店の味を求め、
海外からも多数の国のお客様にご来店いただいております。
10年以上のベテランの“うどん職人”による
絶妙なコシ。そしてツルっと喉に滑っていくようなうどんの感覚をお楽しみ下さい。 |
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営業時間 |
11:00 ~ 23:00 土日11:00~21:00 |
定休日 |
元旦 |
予算目安 |
1,000 ~ 2,000 円 |
ランチ |
11:00 ~ 15:00 |
ランチ予算 |
800 ~ 1,000 円 |
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席数 |
26 |
駐車場 |
なし |
出前 |
? |
テイクアウト |
なし |
宴会 |
○ |
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主なメニュー |
たぬき
650円
自家製きつね
670円
梅おろし
780円
玉子とじ
780円
ちから
850円
ごま味噌
850円
あさり
860円
特製カレーうどん
880円
なす明太子
900円
豚かき玉
860円
海老天ぷら
1,020円
鰺のかわり天ぷら
1,020円
きのこ天ぷら
980円
鍋焼きうどん
1,100円
ほうれん草うどんの皿うどん
820円
坦々うどん
890円
海鮮チャンポンうどん
890円
焼きうどん
970円
冷たいうどん
ざる
650円
ほうれん草うどんの二色ざる
800円
冷やしたぬき
750円
冷やしきつね
770円
ごまだれ
820円
梅おろし
820円
海老天ざる
1,150円
鰺のかわり天ざる
1,150円
きのこ天ざる
1,100円
サラダうどん
940円 |
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