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静岡県浜松市
うなぎ/和食


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うな一

人気はやはり定番メニュー
ここの蒲焼きは、蒸してから焼く関東風。開いた時にわかるうなぎの質によって、蒸し加減を調節している。タレは比較的薄口でさらっとした味。だからこそ、ごまかしがきかないのだ。「ご飯は丼屋の命」と、一度に炊くご飯は一升まで。お米本来のふくらみを守っている。

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住所 静岡県浜松市馬込町353 地図 バーコード
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電話番号 053-452-5297
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営業時間 11:00 〜 20:00
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