【公式】魚津市観光協会 ｜ うおっ！な魚津旅情報＠北陸・魚津　魚津美食案内

魚津市観光協会 〒937-0067 富山県魚津市釈迦堂１丁目12-18 うおっ！な魚津旅情報 @北陸・魚津...込みご飯」で、魚津の郷土料理のひとつです。 もともとはバイ貝を獲る漁業者が賄いで...
https://uozu-kanko.jp/uozu_gourmet/

【魚津市】おせずし｜レシピ｜越中とやま食の王国　富山県の食文化を伝える公式サイト

押し寿しが訛ったのが名前の由来とされ、行事食やハレの食として作られる。焼いてほぐしたサバの身をご飯の間に挟み、それを3段重ねて一番上にのりをのせる。最後に押しぶたをして重石をし、それを一晩置くと出来上... ... ホーム レシピ 【魚津市】おせずし レシピ ...
https://shoku-toyama.jp/recipe/tr-11/

vol.31　とやまの郷土料理を伝える「伝承の匠」｜越中とやま食の王国　富山県の食文..

富山県の様々な食文化を伝える公式ポータルサイト ...ol.27 とやまの郷土料理を伝える「伝承の匠」 グルメ特集 Vol.31 豊かな自然に恵まれ、長い歴史のなかで多彩な食文化が育まれた富山県。 富山の食の魅力を県内外に発信するため、...
https://shoku-toyama.jp/feature/f_vol31.php

富山県魚津市の居酒屋『和創作五十嵐』地魚を使った創作料理、郷土料理をご賞味ください。

富山県魚津市の居酒屋『和創作五十嵐』では、地元の食材をふんだんに使った創作料理や、郷土料理をご提供しております。店主こだわりのモノトーン調のシックな落ち着いた雰囲気の店内ですので、大切な方とゆっくりとした時間が流れる中でのお食事はいかがでしょうか...
https://www.igarashi5.com/