四季料理　華　生（しきりょう はなしょう）｜富山県上市町の懐石料理

富山湾の海の幸、剱岳に抱かれた山の幸をふんだんに使い、富山の四季の旬をお届けします。 ご結納や御法要の御料理も承ります。 ...、空気に恵まれた地元上市町の山の幸、川の幸、野の幸、 天然のいけすと呼ばれる富山湾からの海の...いります。 ふるさと富山県上市...
http://hanasyou.com/

創作の匠 一覧｜越中とやま食の王国　富山県の食文化を伝える公式サイト

越中とやま食の王国の創作の匠 一覧についてご紹介いたします。 ...提供している。また、富山県調理師会の理事として、若手調理師の資質 県産食材を使った日本料理（廣瀬） 上市町 株式...らある伝統的な富山の郷土料理をよく研究しており、その地域の特色をつかみ...
https://shoku-toyama.jp/sousaku_no_takumi/

さといも｜富山の食材 検索｜越中とやま食の王国　富山県の食文化を伝える公式サイト

富山県では南砺市と上市町が主なさといもの産地として知られています。その中でも、南砺市山野地区は歴史が古く、専勝寺農帳によると萬治年間（１６６０年頃）にさといも栽培の記録が残っています。また、南砺市焼野... ...はじまりは江戸時代 富山県では南砺市と上...
https://shoku-toyama.jp/product/10249/

上市町（中新川郡）の郷土料理ランキングTOP2 - じゃらんnet

上市町（中新川郡）のおすすめ郷土料理2ヶ所をセレクト！おすすめのはやつきや大岩そうめんなどを口コミランキングでご紹介。上市町（中新川郡）の郷土料理スポットを探すならじゃらんnet。 ...月のご当地グルメ＞ 上市町（中新川郡）のご当地グルメ＞ 上市町（中新...
https://www.jalan.net/gourmet/cit_163220000/g2_70/