新潟県の魅力あるスポットを、地元在住のライターや観光協会スタッフがレポート。定番・王道からディープ・ニッチな情報まで、ローカルの視点から最新情報をご紹介! ...業・メディアの方へ 新潟県観光協会公式ブログ たびきち 新潟県の魅力あるスポットを、地元在住... https://niigata-kankou.or.jp/blog/386&rut=5dc69b39d06d76b88bcf4f5a73a1e088..
基本的には根菜や鶏肉、こんにゃくなどの具材が入り、里芋のとろみがついているのが特徴の煮物で、古くから新潟の各家庭で親しまれています。冬は温かく夏は冷やして食べる事もあって一年中楽しめます。大鍋でたくさん作るのが普通で、沢山の人数が集まる... ...料理... https://eats.jp/detail/100093&rut=8ef7011536c537b49ad94e394f93d83691a8daf5..
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