地元ライター厳選！新潟の郷土料理「のっぺ」を楽しめるお店3選｜旅の特集｜【公式..

新潟を代表する郷土料理「のっぺ」（のっぺい、のっぺ汁とも）。主にお正月などで食べられています。 のっぺの特徴はサトイモが入っていること。独特のぬめりはのっぺに欠かせません。 他にも、ニンジンやコンニャク、かまぼこ、鮭を入れたり、鶏肉を入れたり、温か...
https://niigata-kankou.or.jp/feature/noope/top

特産品・グルメ・お土産 | 粟島の観光 | 粟島浦村

粟島浦村の「特産品・グルメ・お土産」をご紹介します。粟島浦村は新潟県岩船郡の村で、新潟県北部の日本海に浮かぶ「粟島」を形成する唯一の自治体です。 ...動 メニューを開く 粟島浦村について 粟島の観光 粟島への移住 しおかぜ留学 ふるさと納税 ... 〒958-0061...
https://www.vill.awashimaura.lg.jp/sightseeing/gourmet-souvenir/

これが噂のわっぱ煮だ！新潟・日本海に浮かぶ小島『粟島』の魅力に迫る！ | 新潟県 ..

新潟の離島といって最初に思いつくのは佐渡島だと思いますが、今回ご紹介するのは新潟にあるもうひとつの離島、「粟島」です！島のほとんどが手つかずの自然に覆われた緑豊かな周囲23㎞ほどの島で、釣り、バードウォッチング、トレッキング、キャンプ、磯遊びなど自...
https://www.travel.co.jp/guide/article/5848/

新潟の郷土料理「のっぺ」が楽しめるお店【その①】元祖わっぱ飯の店「田舎家」／新..

新潟を代表する郷土料理「のっぺ」（のっぺい、のっぺ汁とも）。 今回は新潟市の繁華街でのっぺを提供しているお店をいくつかご紹介します。 それぞれのお店の人気メニューなども併せてご紹介！ 第１弾は古町にある「わっぱ飯・田舎料理 田舎屋」です。 ...のっぺ」...
https://niigata-kankou.or.jp/blog/386

のっぺい汁 | JA共済 ちいきのために 47都道府県の郷土料理レシピ

正月やお盆などの年中行事の際に親しまれ、新潟の豊かな食文化を背景とした郷土料理。ねばっていることを意味する「ぬっぺい」が語源とされ、鶏肉や季節の食材を煮込んだ料理です。また、名産品である鮭を加えること ...県 山梨県 長野県 新潟県 東海・北陸 富山県 ...
https://social.ja-kyosai.or.jp/prefecture/recipe/nigata/

粟島の旅！わっぱ煮初体験！／粟島浦村｜新潟県観光協会公式ブログ たびきち｜【公..

こんにちは！ 山田彩乃です＾＾＊ 今回は遥さん、かぼの3人女子旅！！ 粟島に行ってきました。(*´ｪ`*)♪ ...！わっぱ煮初体験！／粟島浦村 2019年06月02日 いいね 8611ビュー こんにちは！ 山田彩乃です＾...2,000円 場所：新潟県岩船郡粟島浦村字日ノ見山1...
https://niigata-kankou.or.jp/blog/158