【2023最新】佐渡市のおすすめ人気和菓子TOP11 | aumo[アウモ]

佐渡市の和菓子を探すならaumoで。このページには「佐渡市 × 和菓子」に関するまとめ記事、スポットが掲載されています。「佐渡市」「和菓子」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。 ... 探すエリアから探す佐渡市エリアから探すエリア一覧 甲信越 新潟県 新...
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地元ライター厳選！新潟の郷土料理「のっぺ」を楽しめるお店3選｜旅の特集｜【公式..

新潟を代表する郷土料理「のっぺ」（のっぺい、のっぺ汁とも）。主にお正月などで食べられています。 のっぺの特徴はサトイモが入っていること。独特のぬめりはのっぺに欠かせません。 他にも、ニンジンやコンニャク、かまぼこ、鮭を入れたり、鶏肉を入れたり、温か...
https://niigata-kankou.or.jp/feature/noope/top

のっぺい汁（新潟県） - 【郷土料理ものがたり】

新潟の郷土料理の代表格「のっぺ」。お正月、お祭り、お盆、冠婚葬祭などによく食べられており、小口切りにした里芋、コンニャク、人参、レンコン、ギンナン、鮭、イクラ、シイタケやナメコなどを、薄い醤油味のダシで煮たものです。入れる食材や味付け、とろみの具...
http://kyoudo-ryouri.com/food/605.html

のっぺい汁 | JA共済 ちいきのために 47都道府県の郷土料理レシピ

正月やお盆などの年中行事の際に親しまれ、新潟の豊かな食文化を背景とした郷土料理。ねばっていることを意味する「ぬっぺい」が語源とされ、鶏肉や季節の食材を煮込んだ料理です。また、名産品である鮭を加えること ...県 山梨県 長野県 新潟県 東海・北陸 富山県 ...
https://social.ja-kyosai.or.jp/prefecture/recipe/nigata/

のっぺい汁とは｜言わずと知れた新潟の郷土料理「のっぺい汁」｜新潟県

基本的には根菜や鶏肉、こんにゃくなどの具材が入り、里芋のとろみがついているのが特徴の煮物で、古くから新潟の各家庭で親しまれています。冬は温かく夏は冷やして食べる事もあって一年中楽しめます。大鍋でたくさん作るのが普通で、沢山の人数が集まる... ...料理...
https://eats.jp/detail/100093

のっぺ汁（新潟県）レシピ | 素材力だし®

のっぺ汁（新潟県）レシピの紹介。素材力だしは、化学調味料・食塩を無添加。身体に嬉しい和風だしの素。東京家政大学監修の減塩レシピ・お手軽レシピも満載！ ...調理時間10～20分のっぺ汁（新潟県） のっぺ汁（新潟県） 本かつおだし とろっととろみがついた...
https://sozairyoku.jp/%E3%81%AE%E3%81%A3%E3%81%BA%E6%B1%81