地元ライター厳選！新潟の郷土料理「のっぺ」を楽しめるお店3選｜旅の特集｜【公式..

新潟を代表する郷土料理「のっぺ」（のっぺい、のっぺ汁とも）。主にお正月などで食べられています。 のっぺの特徴はサトイモが入っていること。独特のぬめりはのっぺに欠かせません。 他にも、ニンジンやコンニャク、かまぼこ、鮭を入れたり、鶏肉を入れたり、温か...
https://niigata-kankou.or.jp/feature/noope/top

上越市でおすすめの美味しい焼き鳥をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、上越市で人気の焼き鳥のお店 30件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネッ...
https://tabelog.com/niigata/C15222/rstLst/yakitori/

上越市がクックパッドに公式キッチン開設 「のっぺ」など郷土料理のレシピ掲載 - 上越タウンジャーナル

新潟県上越市は料理レシピのコミュニティーサイト「cookpad（クックパッド）」に公式キッチンを開設した。上越地域の郷土料理のレシピが写真付きで紹介されている。 クックパッドは273万品を超えるレシピが投稿され、月間6000万人が利用するという日本最大の料理レシ...
https://www.joetsutj.com/articles/90137034

のっぺ by 新潟県上越市 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが390万品

「のっぺ」の作り方。冠婚葬祭や会食のときによく食べられます。具がたっぷりで体があたたまる一品です。 材料:里芋、人参、油揚げ.. ...たたまる一品です。 新潟県上越市 材料 里芋 400ｇ 人参 60ｇ 油揚げ 1枚 ちくわ 1/２本 こんにゃ...
https://cookpad.com/recipe/4667735

新潟の郷土料理「のっぺ」が楽しめるお店【その①】元祖わっぱ飯の店「田舎家」／新..

新潟を代表する郷土料理「のっぺ」（のっぺい、のっぺ汁とも）。 今回は新潟市の繁華街でのっぺを提供しているお店をいくつかご紹介します。 それぞれのお店の人気メニューなども併せてご紹介！ 第１弾は古町にある「わっぱ飯・田舎料理 田舎屋」です。 ...のっぺ」...
https://niigata-kankou.or.jp/blog/386

上越でおすすめの美味しい焼き鳥をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、上越で人気の焼き鳥のお店 30件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット...
https://tabelog.com/niigata/A1503/A150301/rstLst/yakitori/

上越市でおすすめの美味しい鳥料理 (鶏料理)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、上越市で人気の鳥料理 (鶏料理)のお店 7件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡...
https://tabelog.com/niigata/C15222/rstLst/RC010603/