地元ライター厳選！新潟の郷土料理「のっぺ」を楽しめるお店3選｜旅の特集｜【公式..

新潟を代表する郷土料理「のっぺ」（のっぺい、のっぺ汁とも）。主にお正月などで食べられています。 のっぺの特徴はサトイモが入っていること。独特のぬめりはのっぺに欠かせません。 他にも、ニンジンやコンニャク、かまぼこ、鮭を入れたり、鶏肉を入れたり、温か...
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新潟の郷土料理「のっぺ」が楽しめるお店【その①】元祖わっぱ飯の店「田舎家」／新..

新潟を代表する郷土料理「のっぺ」（のっぺい、のっぺ汁とも）。 今回は新潟市の繁華街でのっぺを提供しているお店をいくつかご紹介します。 それぞれのお店の人気メニューなども併せてご紹介！ 第１弾は古町にある「わっぱ飯・田舎料理 田舎屋」です。 ...のっぺ」...
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【ラポルテ五泉】新潟の郷土料理をお土産にした「おめさんちののっぺ汁」を販売して..

Fun Space株式会社施設の管理・運営を通して、施設を中心とした地域の活性化を図り、「地域のパートナー」として、より良いまちづくりを支援します。 ...にした「おめさんちののっぺ汁」を販売しています 【ラポルテ五泉】新潟の郷土料理をお土...たラポルテ五泉では...
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ラポルテ五泉 - 【公式】五泉市観光協会‐新潟県五泉市の観光・旅行サイト

五泉市観光協会 Language 日本語 English Chinese 五泉市について 観光 食べる 買う 温泉・宿泊 会員一覧 ラポルテ五泉 オススメ商品 おめさんちののっぺ汁 702円（税込）美味しい旬の時の「五泉産さといも」をふ...
https://gosen-kankou.niigata.jp/archives/cspot/%E3%83%A9%E3%83%9D%E3%83%AB%E3%..

【すぐにもう一品】新潟の郷土料理　のっぺ汁【冷蔵便】 | まえた

「のっぺ」は里いもをふんだんに使った煮物で古くから伝わる新潟の郷土料理です。新潟県五泉市と新潟市横越の上質な里いもは粘り気が強くねっとりとした食感です。里いもの他入れる材料は各家庭によって違いますが当店では人参、竹の子、ごぼう、干し椎茸、白つみれ...
https://maeta.shopselect.net/items/40271752

【新潟料理】気軽に作る普段の”のっぺ” by どこでも五泉暮らし 【クックパッド】 簡..

「【新潟料理】気軽に作る普段の”のっぺ”」の作り方。若い世代、新潟を離れた人も大好きな「のっぺ」を手軽に作って食べてほしいです。五泉のおいしい里芋で是非どうぞ。 材料:だし汁（干椎茸の戻し汁と合わせて）、しょうゆ、砂糖.. document.body.setAttribute 'da...
https://cookpad.com/recipe/6751303