【ラポルテ五泉】新潟の郷土料理をお土産にした「おめさんちののっぺ汁」を販売して..

Fun Space株式会社施設の管理・運営を通して、施設を中心とした地域の活性化を図り、「地域のパートナー」として、より良いまちづくりを支援します。 ...にした「おめさんちののっぺ汁」を販売しています 【ラポルテ五泉】新潟の郷土料理をお土...たラポルテ五泉では...
https://funspace.jp/news/laportegosen_noppe/

地元ライター厳選！新潟の郷土料理「のっぺ」を楽しめるお店3選｜旅の特集｜【公式..

新潟を代表する郷土料理「のっぺ」（のっぺい、のっぺ汁とも）。主にお正月などで食べられています。 のっぺの特徴はサトイモが入っていること。独特のぬめりはのっぺに欠かせません。 他にも、ニンジンやコンニャク、かまぼこ、鮭を入れたり、鶏肉を入れたり、温か...
https://niigata-kankou.or.jp/feature/noope/top

越後を代表する郷土料理！みんなの「のっぺ」 見せてもらいました | な！ナガオカ

新潟県に生まれ育った人なら「ふるさとの味といえば？」と聞かれて、特にそれが正月の頃なら、まっさきに思い浮かべるの...方。我が家ののっぺは五泉市風？とおっしゃるこちらののっぺは材料の種類が少なめ。貝柱もなしですね。素朴な感じがいいですね。 ...
https://na-nagaoka.jp/archives/4556

ラポルテ五泉 - 【公式】五泉市観光協会‐新潟県五泉市の観光・旅行サイト

五泉市観光協会 Language 日本語 English Chinese 五泉市について 観光 食べる 買う 温泉・宿泊 会員一覧 ラポルテ五泉 オススメ商品 おめさんちののっぺ汁 702円（税込）美味しい旬の時の「五泉産さといも」をふ...
https://gosen-kankou.niigata.jp/archives/cspot/%E3%83%A9%E3%83%9D%E3%83%AB%E3%..

【新潟料理】気軽に作る普段の”のっぺ” by どこでも五泉暮らし 【クックパッド】 簡..

「【新潟料理】気軽に作る普段の”のっぺ”」の作り方。若い世代、新潟を離れた人も大好きな「のっぺ」を手軽に作って食べてほしいです。五泉のおいしい里芋で是非どうぞ。 材料:だし汁（干椎茸の戻し汁と合わせて）、しょうゆ、砂糖.. document.body.setAttribute 'da...
https://cookpad.com/recipe/6751303

次世代に伝えたい郷土料理＆郷土料理アレンジレシピ紹介／五泉市公式ホームページ

新潟県五泉市太田1094番地1 電話：0250-43-3911 代表 ファックス：0250-42-5151 開庁時間：月曜日から金曜日の午前8時30分...
https://www.city.gosen.lg.jp/organization/9/4/4/gosenhealthyguidebook/4182.html

のっぺ - Wikipedia

新潟県の郷土料理について」『新潟青陵女子短期大学研究報告』第18巻第18号、1988年2月、45-56頁、doi:10.32147/00001777、ISSN 0386-5630。 ^ “食とみどりの新発田っ子通信 第29号” PDF . 新発田市 2017年7月 . 2020年6月16日閲覧。 ^ a b “伝えたい味。...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AE%E3%81%A3%E3%81%BA