糸魚川グルメ厳選11！人気の海鮮や地元の名物が食べれるおすすめ店紹介！ | TRAVEL STAR

皆さんは、糸魚川という場所をご存じですか。また、行ったことがありますか。糸魚川は、新潟のもっとも西にある海沿いの市になります。そんな糸魚川では、海鮮グルメやお寿司、名物グルメも楽しめます。糸魚川でおすすめな名物グルメや人気の海鮮丼、お寿司などをご...
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のっぺい汁（新潟県） - 【郷土料理ものがたり】

新潟の郷土料理の代表格「のっぺ」。お正月、お祭り、お盆、冠婚葬祭などによく食べられており、小口切りにした里芋、コンニャク、人参、レンコン、ギンナン、鮭、イクラ、シイタケやナメコなどを、薄い醤油味のダシで煮たものです。入れる食材や味付け、とろみの具...
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糸魚川「蒸汽茶屋」 ここは翡翠の街。海鮮汁を肴に明るいうちから一献。 – Sy..

新潟県最西端に位置する糸魚川市。世界的にも珍しい翡翠（ひすい）の産地であり、景勝地「親知らず」や、大断層「糸魚川-静岡構造線」があります。また、化石の発掘が行わ ...019年12月2日 新潟県 X Facebook Hatena Bookmark Pocket LINE 新潟県最西端に位置する糸...
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【新潟県】【のっぺい汁】とは？由来・発祥と作り方を解説 | にっぽんの郷土料理観光事典

新潟県だけではない郷土料理 「のっぺい汁」は新潟県の郷土料理として知られていますが、実は全国各地に昔から伝わる郷土料理です。 新潟県だけでなく奈良県、島根県、熊本県などでも作られており、各地により「のっぺい」、「のっぺい汁」、「のっぺい鍋」 ...事典...
https://kyoudo.kankoujp.com/noppei-soup/