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新潟 のっぺ汁 の検索結果:5件を表示 |
のっぺい汁(新潟県) - 【郷土料理ものがたり】新潟の郷土料理の代表格「のっぺ」。お正月、お祭り、お盆、冠婚葬祭などによく食べられており、小口切りにした里芋、コンニャク、人参、レンコン、ギンナン、鮭、イクラ、シイタケやナメコなどを、薄い醤油味のダシで煮たものです。入れる食材や味付け、とろみの具... 新潟県胎内市のファミレス/レストラン/食堂一覧 - NAVITIME新潟県胎内市のファミレス/レストラン/食堂をご紹介。広清屋食堂や麺丼屋くらなどの住所や地図、電話番号や営業時間、サービス内容など詳細情報もご確認頂けます。地域やカテゴリを絞って検索も可能です。 ... グルメ/お酒 > ファミレス/レストラン/食堂 > 新潟県 ... もちもちぷるんが堪らない!生チョコレート「ショコラ胎内」/胎内市|新潟県観光協..みなさん、胎内市が米粉の発祥の地と言うのをご存知ですか? 日本で初めて、微細米粉専用製粉工場が胎内市に建てられ、小麦粉と同じようにパンや麺類、ケーキやお菓子などを作ることができるきめの細かい米粉が作られるようになったのが始まり。以来、胎内市では米粉... 新潟県の郷土料理『のっぺ』と『のっぺい汁』違い 新潟家庭の味『のっぺ』レシピ | 新潟うまいもん新潟県の郷土料理『のっぺ』。 『のっぺ』は、里芋でとろみをつけ、小さく切ったニンジン、ごぼう、しいたけ、ぎんなん、鶏肉などを薄い醤油味の出汁で煮た新潟県の代表的な家庭料理です。 お正月のお料理の定番。またお盆やお祭りなどの行事などでも一年中 ...cy-po... 【新潟県】【のっぺい汁】とは?由来・発祥と作り方を解説 | にっぽんの郷土料理観光事典新潟県だけではない郷土料理 「のっぺい汁」は新潟県の郷土料理として知られていますが、実は全国各地に昔から伝わる郷土料理です。 新潟県だけでなく奈良県、島根県、熊本県などでも作られており、各地により「のっぺい」、「のっぺい汁」、「のっぺい鍋」 ...事典... |
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