福島県 会津坂下町　喜多方ラーメン 伊藤 - 夢がふっとつ！

会津坂下町の「喜多方ラーメン 伊藤」さん。取り敢えず初回なので「チャーシューメン」を注文です。混んでる割には提供は速かったと思います!舌に全く嫌な旨味とか甘みとか残らずスッキリとした後味でスープを飲み干したい衝動に駆られるくらいです。そしてチャーシ...
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福島・会津「喜多方ラーメン」：朝ラー文化が根付く“蔵のまち”で、御三家の味を堪能..

日本三大ラーメンの一つ、福島県会津地方の「喜多方ラーメン」。全国にファンを持つ味が、なぜ小さな町で生まれたのか？　その歴史やブームのきっかけなどを「御三家」と呼ばれる老舗店などを回りながら取材した。 ...暮らし 福島・会津「喜多方ラーメン」：朝ラー文...
https://www.nippon.com/ja/guide-to-japan/gu900205/