郷土料理　はっと｜一般社団法人登米市観光物産協会（公式ホームページ）

一般社団法人登米市観光物産協会の郷土料理　はっとです ...へ移動 一般社団法人登米市観光物産協会登米市観光物産協会 TOME TEL.0220-52-4648 文字サイズ:標準大特大検索日本...会〒987-0702宮城県登米市登米町寺池目子待井381-1TEL：0220-52-4648（平日9：00～17：...
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はっとの由来｜一般社団法人登米市観光物産協会（公式ホームページ）

一般社団法人登米市観光物産協会のはっとの由来です ...へ移動 一般社団法人登米市観光物産協会登米市観光物産協会 TOME TEL.0220-52...登米市へのアクセス はっと汁の由来藩政時代のこと、登米地方は伊達藩でも有...会〒987-0702宮城県登米市登米町寺池目子待井381-...
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はっと汁 - 【郷土料理ものがたり】

小麦粉を練ってつくる登米地方の郷土料理。小麦粉に水を加え、耳たぶ程度のかたさになるまでよく練り、適当な時間（季節により異なります）寝かせる。その熟成した生地を，指で薄く延ばしながら醤油仕立ての汁に入れ茹であげます。また、お湯で茹でて、あずき、ずん...
http://kyoudo-ryouri.com/food/1124.html

宮城の郷土料理「はっと」サイト

「はっと」は登米地域で、古くから伝わる郷土料理です。 その歴史は４００年ほどさかのぼり、小麦粉を水で練り、ねかせ、熟成させた生地を指で薄くのばしながら具材たくさんの汁をいれ、ゆであげるという農民発祥のお料理です。親から子へ、子から孫へ、４００年受け...
https://hatto.mystrikingly.com/

郷土料理「はっと」楽しむ催し ４年ぶり開催｜NHK 宮城県のニュース

【NHK】小麦粉に水を加えて、よく練り、薄くちぎって煮込んで食べる、郷土料理の「はっと」が楽しめる催しが、４年ぶりに宮城県の登米市で開かれています。… ...る催しが、４年ぶりに宮城県の登米市で開かれています。 新型コ...のこ」などが入った「はっと汁」や、...
https://www3.nhk.or.jp/lnews/sendai/20231203/6000025937.html