白石うーめん（温麺） の優しいおいしさ｜歴史と名店をご紹介 | しろいし旅カタログ

白石うーめん（温麺）は、江戸時代に生まれた宮城県白石市の郷土料理です。やさしいおいしさから、300年以上も人々 宮城県白石市公式観光情報｜一般社団法人白石市観光協会 しろいし旅カタログ 白石市観光協...たきちみ製麺の『手延白石温麺』は、1度は味わって欲し...
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株式会社きちみ製麺 | しろいし旅カタログ

旧奥州街道沿いの本町で、片倉家の旗印である“黒つりがね”を掲げ、「白石温麺(うーめん)」で親しまれている「きちみ製麺」。代々片倉家の家臣として仕えたことから、旗印を商標として使うことを許されたという老舗のお店です。“きちみさんといえば手延べ”と絶賛され...
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