はっと汁 - 【郷土料理ものがたり】

小麦粉を練ってつくる登米地方の郷土料理。小麦粉に水を加え、耳たぶ程度のかたさになるまでよく練り、適当な時間（季節により異なります）寝かせる。その熟成した生地を，指で薄く延ばしながら醤油仕立ての汁に入れ茹であげます。また、お湯で茹でて、あずき、ずん...
http://kyoudo-ryouri.com/food/1124.html

宮城の郷土料理「はっと」サイト

「はっと」は登米地域で、古くから伝わる郷土料理です。 その歴史は４００年ほどさかのぼり、小麦粉を水で練り、ねかせ、熟成させた生地を指で薄くのばしながら具材たくさんの汁をいれ、ゆであげるという農民発祥のお料理です。親から子へ、子から孫へ、４０...
https://hatto.mystrikingly.com/

『登米町にある郷土料理のお店。ミニあぶらふ丼とはっと汁のセットを頂きました。』..

大衆食堂 つか勇/つかゆう つか勇食堂 (登米市その他/食堂)へのまなちんさんの口コミです。 ...店。ミニあぶらふ丼とはっと汁のセットを頂きました。 : 大衆食堂 つ...携帯電話番号認証済 宮城県 1回 5,273ログ行ったお店5,251件 フォロ...長町南 / そば） 太白区泉...
https://tabelog.com/miyagi/A0403/A040303/4002206/dtlrvwlst/B111133116/

郷土料理　はっと｜一般社団法人登米市観光物産協会（公式ホームページ）

一般社団法人登米市観光物産協会の郷土料理　はっとです ...会〒987-0702宮城県登米市登米町寺池目子待井381-1TEL：0220-52-4648（平日9：00～17：00）FAX：0220-52-4649Copyright©一般社団法人登米市観光物産協会 All Rights Reserved. 個人情報保護方針サイトポリ...
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