【宮城グルメ遺産vol.4】殿様が“ご法度”にするほどウマい⁉登米名物「はっと..

仙台・宮城の旬な情報を、S-style編集部が毎日お伝えします。 ...どウマい 登米名物「はっと汁」 グルメ こんにちは、S-style編集部のあちきです。 仙台は冬まっさかり。今年は雪...ですよね。 今日は、宮城県の北部にある「登米市」で愛される郷土料理「はっと汁」...
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はっと汁 - 【郷土料理ものがたり】

小麦粉を練ってつくる登米地方の郷土料理。小麦粉に水を加え、耳たぶ程度のかたさになるまでよく練り、適当な時間（季節により異なります）寝かせる。その熟成した生地を，指で薄く延ばしながら醤油仕立ての汁に入れ茹であげます。また、お湯で茹でて、あずき、ずん...
https://kyoudo-ryouri.com/food/1124.html

はっと汁のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 薄..

宮城県の郷土料理☆薄力粉でつくったはっとがもっちもち。具だくさんでお腹がいっぱいになる幸せ汁です♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。 ...いも春野菜新生活応援は...
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704641/