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提供するメニューに使われているのは、宮城県のブランド豚「志波姫(しわひめ)ポーク」。後味にほのかに現れる甘みとくちどけの良さが魅力の豚肉だ。はらから亭では、極上食材である「志波姫ポーク」と「HACHI」監修の最強タッグから生まれたメニューを味わう...https://machico.mu/gourmet/detail/2002896