【山形】伝統料理「芋煮」を徹底解説！【材料・味・レシピ・芋煮会で準備すべきもの】｜やまがた学生情報局

ちーちゃん こんにちは、やまがた学生情報局のちーちゃんです！ 皆さん、山形と言ったら何を思い浮かべますか？やっぱり、さく ...煮にカレーやうどん、中華麺を入れて締めたりします。 レシピ ※個人的に、芋煮会はほとんど屋外で... 「豚肉・味噌味」 山形県の中で...
https://live-yamagata.jp/268/

山形でおすすめの食堂(芋煮)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、山形で人気の食堂の芋煮お店 36件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネッ...
https://tabelog.com/keywords/%E8%8A%8B%E7%85%AE/yamagata/kwdLst/teishoku/

【山形直送計画】戸沢村の名物･特産品･お土産特集 | お取り寄せ・ギフト通販

戸沢村（とざわむら）は、山形県の北部に位置する人口約5千人の村です。県内を縦走する出羽丘陵があることから、標高500m~1,000m以上の山々に囲まれ、平野部でも30m〜50mという高原地帯です。村のほぼ中央を日本三大急流の一つに数えられる「最上川」が東西に流れ、...
https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/area/tozawa/

山形でおすすめのグルメ情報(芋煮)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、山形で人気の芋煮お店 574件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予...
https://tabelog.com/keywords/%E8%8A%8B%E7%85%AE/yamagata/kwdLst/

山形でおすすめの美味しい中華料理 (すべて)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、山形で人気の中華料理 (すべて)のお店 256件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、...
https://tabelog.com/yamagata/rstLst/chinese/

【山形】郷土料理「芋煮」を年中食べられる山形市内のお店５選 - おすすめ旅行を探..

東北地方の代表的な郷土料理のひとつ「芋煮」。里芋は寒冷期に保存できないことから、寒くなる前に地元食材と一緒に煮込んで食べる習慣ができたと言われています。収穫後から初雪が降るまでの間、食材を持ち寄って集まって芋煮を食べる「芋煮会」が開かれるが東北の...
https://www.travelbook.co.jp/t-253/topic-5145/

いも煮 - 【郷土料理ものがたり】

里芋やこんにゃく、ねぎ、きのこ類、季節の野菜などを主な具材とした鍋料理。 江戸時代、京都との文化交流から入ってきた料理がルーツとされる。稲刈りが終わる秋に食べごろを迎える里芋は古くから庶民の味として親しまれており、里芋を用いた収穫祭や地域交流の場と...
http://kyoudo-ryouri.com/food/2646.html

【山形県】【いも煮（芋煮）】とは？発祥・由来、作り方を解説 | にっぽんの郷土料理観光事典

山形県の郷土料理「いも煮（芋煮）」とは？ 「いも煮（芋煮）」は里芋を主役にこんにゃく、ねぎ、きのこ、ごぼう、肉などを入れた鍋料理で山形県の郷土料理です。 山形県だけでなく宮城県でも郷土料理として親しまれており、両県でも各地域で具材や味付けが ...事典...
https://kyoudo.kankoujp.com/imoni/