盛岡じゃじゃ麺 - 【郷土料理ものがたり】

うどん状の平麺の上に炒めた肉味噌と刻んだ長ねぎ、きゅうりをのせた麺料理。麺の上にのせられる特製の肉味噌と具材をまぜあわせ、お好みでおろし生姜、酢、ラー油などを加えて食べる。盛岡じゃじゃ麺は、中国の東北部（旧満州）の家庭料理、炸醤麺（ジャージャー麺...
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（選定料理）盛岡じゃじゃ麺のレシピ（ここから屋）｜岩手県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

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盛岡じゃじゃ麺 - Wikipedia

盛岡じゃじゃ麺 3の言語版 EnglishJawa한국어 リンクを編...地 日本地域 岩手県盛岡市関連食文化 中華料理考案者 高階貫勝...岩手県盛岡市の郷土料理。わんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大...
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（選定料理）盛岡じゃじゃ麺のレシピ（じゃじゃおいけん）｜岩手県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

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じゃじゃ麺｜郷土料理｜給食レシピ集｜笑顔でランチ

じゃじゃ麺のページです。世界各国の特色ある料理から、学校給食に取り入れやすく工夫した献立を紹介します。行事食などのお楽しみのメニューとして、また日常の献立としても幅広くご活用ください。 ...給食レシピ集 郷土料理 じゃじゃ麺 岩手県 じゃじゃ麺 岩手県盛...
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いわての三大麺：じゃじゃ麺 - いわてのグルメ - 食とおみやげ｜いわての旅：岩手県..

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