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岩手県の北部や沿岸部では、おいしいものを「くるみ味がする」と表現するほど、昔から親しまれているくるみ。古くからこの地に自生していたと言われ、岩手の人々にとっては身近な食材であり、栄養豊富なごちそうでもありました。今回は、そんな岩手ならではの「くる...https://co-trip.jp/article/120311/&rut=778790e9415b0e50f67a4bbf42793d7a5ab..