「岩手県の盛岡冷麺の名店」8選！　一番好きな店はどこ？（1/4） | グルメ ねとらぼリサーチ

　岩手県の盛岡市を中心に食べられているご当地グルメ「盛岡冷麺」。小麦粉とでんぷんを使ったコシの強い麺に、牛骨や鶏ガラで出汁をとった冷たいスープ、さらにキムチやスイカなどの具材も特徴的です。今回は「岩手県の盛岡冷麺の名店」というテーマについて考えて...
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/1101698/

岩手県の三大麵「盛岡冷麵」の名店ランキングトップ１０ | なんでもランキング

盛岡冷麺とはどんなものなのか？その特徴は何と言っても、やや太めでコシのある麺です。小麦粉と片栗粉で作られたコシの強い麺を牛肉や鶏肉で出汁をとったスープに入れて大根のキムチを加えた麺料理で、岩手県盛岡地方の郷土料理です。 そんな「盛岡冷麵」が食べられ...
https://rankingten.com/archives/449

【岩手】盛岡冷麺おすすめ6選！絶対はずせない名店など紹介＜2024＞ ｜じゃらんニュース

盛岡名物といえば、何といっても盛岡冷麺。コラーゲンたっぷりの牛骨ダシをメインにした濃厚スープや、すっきりとした酸味が心地よいキムチ、抜群のコシと滑らかなのど越しが特徴の麺がバランス良く合わさっています。コクと旨みたっぷりなのに、爽やかな酸味と辛さ...
https://www.jalan.net/news/article/283674/

【岩手】盛岡三大麺を食べつくす！ 盛岡冷麺・盛岡じゃじゃ麺・わんこそばの名店へ..

岩手県を訪れたらぜひ食べたいのが名物「盛岡三大麺」。盛岡冷麺・盛岡じゃじゃ麺・わんこそば、それぞれの名店や食べ方をご紹介します！ 個性的な麺料理を心ゆくまで楽しみましょう。 ...re. エリア一覧 岩手県 【岩手】盛岡三大麺を食べつくす！ 盛岡冷麺・盛岡じ...
https://rurubu.jp/andmore/article/19893

岩手三大麺・盛岡冷麺をとことん味わおう。オススメのお店10選 | icotto（イコット）

盛岡冷麺は全国区で有名なご当地グルメ。その独特な食感にファンも多い一品です。今では焼肉屋さんなどで気軽に楽しむことができますが、やはり一度はご当地で本場の味を楽しみたいですね。そこで今回は、盛岡でオススメの冷麺が食べられるお店をチェックしてみたい...
https://icotto.jp/presses/11626

岩手県盛岡冷麺ランキング★地元民おすすめ10選 | 大日本観光新聞

岩手県盛岡冷麺ランキング★地元民おすすめ10選 岩手県盛岡冷麺 2019.02.102023.04.20 盛岡冷麺 参照：ぴょんぴょん舎 岩手...
https://bjtp.tokyo/morioka-reimen/

盛岡冷麺のおすすめ店10選！牛骨スープと特製麺が決め手♪ | はらへり

「盛岡三大麺」と称されるのは、わんこそば、じゃじゃ麺、そして盛岡冷麺です。 朝鮮半島の平穣の料理が海を渡って盛岡風にアレンジされ、昭和50年代から一気にその知名度を上げました。 盛岡冷麺は、コシがあってツルツルモチモチな麺が特徴的。 牛で出汁をとった澄...
https://haraheri.net/article/629/morioka_reimen