「岩手県の盛岡冷麺の名店」8選！　一番好きな店はどこ？（1/4） | グルメ ねとらぼリサーチ

　岩手県の盛岡市を中心に食べられているご当地グルメ「盛岡冷麺」。小麦粉とでんぷんを使ったコシの強い麺に、牛骨や鶏ガラで出汁をとった冷たいスープ、さらにキムチやスイカなどの具材も特徴的です。今回は「岩手県の盛岡冷麺の名店」というテーマについて考えて...
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/1101698/

岩手県の三大麵「盛岡冷麵」の名店ランキングトップ１０ | なんでもランキング

盛岡冷麺とはどんなものなのか？その特徴は何と言っても、やや太めでコシのある麺です。小麦粉と片栗粉で作られたコシの強い麺を牛肉や鶏肉で出汁をとったスープに入れて大根のキムチを加えた麺料理で、岩手県盛岡地方の郷土料理です。 そんな「盛岡冷麵」が食べられ...
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岩手県盛岡冷麺ランキング★地元民おすすめ10選 | 大日本観光新聞

岩手県盛岡冷麺ランキング★地元民おすすめ10選 岩手県盛岡冷麺 2019.02.102023...所】岩手県盛岡市紺屋町5-16 【アクセス】JR山田線上盛岡駅から徒歩15分 【地図】肉の...
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【岩手】盛岡冷麺おすすめ6選！絶対はずせない名店など紹介＜2024＞ ｜じゃらんニュース

盛岡名物といえば、何といっても盛岡冷麺。コラーゲンたっぷりの牛骨ダシをメインにした濃厚スープや、すっきりとした酸味が心地よいキムチ、抜群のコシと滑らかなのど越しが特徴の麺がバランス良く合わさっています。コクと旨みたっぷりなのに、爽やかな酸味と辛さ...
https://www.jalan.net/news/article/283674/

【岩手県】【盛岡冷麺】とは？発祥・由来を解説 | にっぽんの郷土料理観光事典

岩手県の郷土料理「盛岡冷麺」とは 「盛岡冷麺」は小麦粉と片栗粉（じゃがいものでんぷん）で作られたコシの強い麺を牛肉や鶏肉で出汁をとったスープに入れて大根のキムチを加えた麺料理で、岩手県盛岡地方の郷土料理です。 麺は小麦粉とでんぷんを合わせて ...ホー...
https://kyoudo.kankoujp.com/morioka-naengmyeon/

【徹底解説】岩手県のソウルフード 盛岡冷麺の発祥や特徴とは？ - みんなの麺情報

岩手県のソウルフード 盛岡冷麺の発祥や特徴とは？ 冷麺 【徹底解説】岩手県のソウルフ...ぴょんぴょん舎 稲荷町本店 http://www.pyonpyonsya.co.jp/ 盛岡冷麺と言えば、必ずぴ...
https://minnanomen.com/%E3%80%90%E5%BE%B9%E5%BA%95%E8%A7%A3%E8%AA%AC%E3%80%91%..

盛岡冷麺│盛岡冷麺,盛岡じゃじゃ麺,わんこそば,薮川(やぶかわ)そばなど,岩手県生めん協同組合

盛岡冷麺,盛岡じゃじゃ麺,わんこそば,薮川(やぶかわ)そばなど,岩手県生めん協同組合 岩手県生めん協同組合ホームページ 岩手県生めん協同組合のプロフィール 岩手県生めん協同組合員紹介 岩手の麺料理 盛岡冷麺 わんこそば じゃじゃ麺 まめぶ ...
http://www.i-namamen.com/reimen.html

寒い岩手でなぜ？盛岡冷麺の歴史と美味しさ・岩手の魅力も紹介！ - Shiori's Diner

じぇじぇじぇ！わんこそばにじゃじゃ麺、そして盛岡冷麺と、麺の美味しい岩手県。そうは言っても冬など-1℃にもなる。そんな岩手県で、なぜ冷麺が名物にまでなったのでしょうか。今回は、盛岡冷麺の歴史と岩手県の魅力をどっぷり紹介いたします！おすすめの冷麺の掲載...
https://shioris0diner.com/essay/%E5%AF%92%E3%81%84%E5%B2%A9%E6%89%8B%E3%81%A7%..

【日本麺紀行】岩手県が誇る盛岡冷麺発祥の店「食道園」の冷麺とは？ - GOTRIP!

日本各地には様々な麺料理が存在している。 例えば、美味しんぼにも登場する100年続く津軽そばのお店「三忠食堂 ...ュー 【日本麺紀行】岩手県が誇る盛岡冷麺発祥の店「食道園」の冷麺とは...【日本居酒屋紀行】下町の路地裏にひっそりと佇む最高のセンベロ居...
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