【岩手県】【盛岡じゃじゃ麺】とは？発祥と由来を解説 | にっぽんの郷土料理観光事典

岩手県の郷土料理 「盛岡じゃじゃ麺」 とは「盛岡じゃじゃ麺」は茹でた麺の上に肉味噌、きゅうり、ねぎなどをのせて好みでおろし生姜、おろしにんにく、酢やラー油をかけて食べる麺料理で、岩手県盛岡地方の郷土料理です。おろし生姜、おろしにんにく、酢や... 日本...
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盛岡じゃじゃ麺のおすすめ店8選！食べ方や盛岡駅近くの名店を紹介＜岩手・2025＞ ｜じゃらんニュース

岩手県・盛岡市のご当地グルメ「じゃじゃ麺」。平打ち麺の上に、濃厚な肉味噌と、キュウリ、長ネギなどをのせた麺料理です。今回は盛岡駅から徒歩圏内またはタクシーで10分以内の名店を厳選して紹介！食べ方にも特徴があるので、チェックしてから出かけてみてくださ...
https://www.jalan.net/news/article/365667/

盛岡じゃじゃ麺 - 【郷土料理ものがたり】

うどん状の平麺の上に炒めた肉味噌と刻んだ長ねぎ、きゅうりをのせた麺料理。麺の上にのせられる特製の肉味噌と具材をまぜあわせ、お好みでおろし生姜、酢、ラー油などを加えて食べる。盛岡じゃじゃ麺は、中国の東北部（旧満州）の家庭料理、炸醤麺（ジャージャー麺...
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じゃじゃ麺　～郷土料理（岩手）～　|　理研ビタミン株式会社　|　給食レシピ　|　..

じゃじゃ麺 ～郷土料理（岩手）～ HOME 給食レシピを探す 食材...理（岩手）～ 岩手県盛岡市の郷土料理です。 通年 主菜 豆・きのこ...
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【岩手の名物21選】 県内各地の郷土料理・ご当地グルメ・お土産まとめ｜THE GATE｜..

東北・岩手には名物グルメやとっておきのお土産品がたくさん。三陸の海の幸、体の芯まで温まる鍋料理、巨大なソフトクリーム……etc。この記事では郷土料理から名物グルメ、お土産の品まで、岩手旅行とともに楽しみたい岩手の名物をお届けします。 ...事 岩手 盛岡郷土...
https://thegate12.com/jp/article/541

【岩手】郷土料理のおすすめ18選！岩手名物の食べ物特集

岩手に伝わる郷土料理をくわしく解説！岩手へ旅行に行ったら一度は食べてみたい、名物の食べ物・料理をまとめてご紹介します。旅行ツウのトラベルライターおすすめのお店情報もお見逃しなく！ ... 【岩手】郷土料理のお...示 【1】盛岡冷麺 盛岡...【3】盛岡じゃじゃ...
https://tripnote.jp/iwate/iwate-cuisine-osusume

盛岡じゃじゃ麺 - Wikipedia

盛岡じゃじゃ麺 3の言語版 EnglishJawa한국어 リンクを編...地 日本地域 岩手県盛岡市関連食文化 中華料理考案者 高階貫勝...岩手県盛岡市の郷土料理。わんこそば、冷麺と並んで「盛岡三大...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9B%9B%E5%B2%A1%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%98%E3..

岩手県の馴染み深いソウルフード – 食探(しょくたん)

本州で一番大きい面積を持つ岩手県の馴染み深いローカルフードについて紹介しています。 ...本の名産 岩手県の馴染...か。今回は郷土料理を中...て三大麺（盛岡三大麺）...い。 盛岡じゃじゃ麺 中...東部にある釜石市にも地...
https://shokutan.com/iwate-localfood/

（選定料理）盛岡じゃじゃ麺のレシピ（ここから屋）｜岩手県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた岩手県の郷土料理（選定料理）盛岡じゃじゃ麺のレシピ（ここから屋） ...道・東北地方の郷土料理レシピ一覧 岩手県の郷土料理（選定料理）盛岡じゃじゃ...
https://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/030139