日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、沖縄で人気の豆腐チャンプルー定食お店 63件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、... https://tabelog.com/keywords/%E8%B1%86%E8%85%90%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%..
大庭 英子さんの木綿豆腐を使った「豆腐チャンプルー」のレシピページです。豆腐の炒め物といえばチャンプルー。人気の沖縄料理です。削り節を2回に分けて加えるのがコツ。うまみと香りを生かします。 材料: 木綿豆腐、たまねぎ、にら、ごま油、削り節、A ... レシピ... https://www.kyounoryouri.jp/recipe/16496_%E8%B1%86%E8%85%90%E3%83%81%E3%83%A3%..
「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、野菜や豆腐といろいろな食材をさまざまな材料を一緒にして炒め合わせた料理です。ゴーヤー(ニガウリ)を使うときは「ゴーヤーチャンプルー」、マーミナー(もやし)を使うときは「マーミナ... ...ルメ... https://eats.jp/detail/100437&rut=90dfe301c62aaa0d2251c2e903ab3cb046930116..
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