チャンプルー - 【郷土料理ものがたり】

”チャンプルー”とは、「ごちゃ混ぜ」という意味のウチナーグチ(沖縄方言)で、炒め物料理をさし、地場産の野菜や、庭先で栽培した野菜、肉、豆腐など、様々な食材を使って作られている。なかでも、ビタミンＣが豊富で夏バテに効果的とされるゴーヤーを使って作る”ゴー...
http://kyoudo-ryouri.com/food/2049.html

沖縄料理に欠かせない「チャンプルー」5選　意外と知らないその由来とレシピもご紹..

チャンプルー」5選 意外と知らないその由来とレシピもご紹介します！ 沖縄料理に欠かせない「チャンプルー」5選 意外と...ビール公式通販なら、沖縄県外では手に入りにくいオリオンビール商品やオリジナルグッズ、沖縄県産品を取り扱っています。8,000円...
https://www.orionbeer.co.jp/story/chanpuru/

沖縄在住ライターが伝授！麩チャンプルーの基本レシピ＆おすすめアレンジ6選 - macaroni

ゴーヤーや豆腐と並んで沖縄の家庭料理として知られる「麩チャンプルー」。普段はお吸い物などのおまけのような存在ですが、しっかりとした食感が感じられる麩チャンプルーは、お麩が主役の料理。たくさんの野菜も一緒に摂れるので、野菜不足だなと感じた人にもおす...
https://macaro-ni.jp/75937

チャンプルーとは｜沖縄料理の定番「チャンプルー」｜沖縄県

「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、野菜や豆腐といろいろな食材をさまざまな材料を一緒にして炒め合わせた料理です。ゴーヤー（ニガウリ）を使うときは「ゴーヤーチャンプルー」、マーミナー（もやし）を使うときは「マーミナ... ...ルメ...
https://eats.jp/detail/100437

https://www.kurashiru.com/recipes/dfd04bbe-6be4-4078-8805-c52666f13096

チャンプルー 作り方・レシピ クラシル .partial-spa-root data-v-144b76b2 background-color: #fff; .partial-spa-root a.router-link-active data-v-144b76b2 cursor: default; .partial-spa-root.is-webview data-v-144b76b2 min-height: 100vh; .parti...
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沖縄料理☆ふーチャンプルー☆ by ミルチャンママ 【クックパッド】 簡単おいしいみん..

「沖縄料理☆ふーチャンプルー☆」の作り方。沖縄料理第6弾！お麩のチャンプルーです♪沖縄では定番料理で、卵でとじたふっくらした麩と野菜が絶妙な一品です。おすすめ～☆ 材料:くるま麩、卵、○塩.. ...ら） 沖縄料理☆ふーチャンプルー☆ つくれぽを書く 印刷する メー...
https://cookpad.com/recipe/638126