沖縄のソウルフード♪「島豆腐・ゆし豆腐」が美味しいおすすめ店10選 | icotto（イコット）

「豆腐の島」と呼ばれる沖縄には、「豆腐よう」や「ゆし豆腐」、「ジーマミー豆腐」など沖縄独自の豆腐がたくさん存在します。特に島豆腐と、ゆし豆腐は地元民の生活には欠かせないソウルフードです。お豆腐はカロリー控えめで栄養満点。女性ホルモンに似た働きをす...
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沖縄でおいしい豆腐料理を食べるなら、訪れるべき「海洋食堂」 | icotto（イコット）

沖縄は豆腐の消費量が日本一の県。そんな沖縄で、おばぁにつくってもらうような豆腐料理を食べたいと思ったら、地元の人で繁盛している食堂に行くのがおすすめ。なかでも「海洋食堂」は訳あって、豆腐料理のメニューが数多くそろう食堂です。長寿県・沖縄の食生活の...
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「北大東島」沖縄最東端の”うふあがり島” で美しい景色に出会う | たびらい

岸壁にぐるりと囲まれる北大東島。開拓者が岸壁をよじ登って訪れたという逸話を持つ、開拓と歴史ロマンのあふれる島です。離島らしいのびやかな自然と、歴史が育んだノスタルジックな景色を巡る旅を。 ...あり、​​跡地一帯が沖縄県初の国の重要文化的景観に選定され...
https://www.tabirai.net/sightseeing/ritou-kitadaitou&rut=03ab9132e47f176dd..