旅に出ると、自然とその土地のレトロな場所に足が向く。積み重なった時間がつくった空間やにおいを感じて、そこに暮らす人たちと触れ合うことが心地いいから。沖縄には、チャンプルー文化と呼ばれるアメリカとの混合文化が、独自の進化をとげながら数多く息づ... ...... https://www.okinawastory.jp/feature/tankyu_okinawa/mixed_culture
「ライブあり、カラオケあり、ママ友同士やおひとり様まで、お客さんもチャンプルーなんです」と、オーナーの城間さん。ご夫婦がにっこ... ...イブラリ 体験予約 北中城村について アクセス交通手段 お問い...り様まで、お客さんもチャンプルーなんです」と、オーナ... https://www.kitapo.jp/spot/colibri/
「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、野菜や豆腐といろいろな食材をさまざまな材料を一緒にして炒め合わせた料理です。ゴーヤー(ニガウリ)を使うときは「ゴーヤーチャンプルー」、マーミナー(もやし)を使うときは「マーミナ... ...ルメ... https://eats.jp/detail/100437
郷土料理のひとつに過ぎなかった沖縄料理も、沖縄の人気上昇に伴って全国に広く知られるようになりました。なかでもゴーヤーチャンプルーは最も有名な料理といえるのではないでしょうか。でも、ゴーヤーは「にがうり」のことだと知っていても、チャンプルーって何?... https://www.wbf.co.jp/okinawa/gourmet/okinawa-chanple/
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