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「豆腐の島」と呼ばれる沖縄には、「豆腐よう」や「ゆし豆腐」、「ジーマミー豆腐」など沖縄独自の豆腐がたくさん存在します。特に島豆腐と、ゆし豆腐は地元民の生活には欠かせないソウルフードです。お豆腐はカロリー控えめで栄養満点。女性ホルモンに似た働きをす...https://icotto.jp/presses/16834&rut=fa4e4da71ddb65c07302a7025f7c5b8c8042b9..