“地のもの”を活かした鹿児島の郷土料理 さつまあげ : SHUN GATE : 日本の食文化を紹介

錦江湾に浮かぶ桜島の姿を眺めると、鹿児島が海に囲まれた土地であることを実感する。馬の蹄のような形をした県本土と、その南側に点在するたくさんの離島。海岸線は2,722kmにも及び、昔から海の恩恵をたっぷりと受けてきた。日本の中心から遠く南に位置することから...
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【公式】さつま揚げなら創業大正元年鹿児島の老舗、有村屋。

修行時代を含め、私がつけあげ作りの道を歩みはじめて五十余年が経ちました。どんなときも心を支えてくれたのは、「おいしかったよ」と言う皆様の言葉でした。 「おいしい」。このひとことを、私はこれからも大切にしてゆこうと思います。「おいしい」。この言葉の中...
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鹿児島でおすすめのグルメ情報(自家製さつま揚げ)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、鹿児島で人気の自家製さつま揚げお店 44件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡...
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さつま揚げなら月揚庵｜本場鹿児島のさつま揚げを全国へお届けします

さつま揚げなら月揚庵。本場鹿児島でも大人気、月揚庵のさつま揚げを送料無料でお届けします。贈り物には月揚庵のさつま揚げ！ ...せ限定商品 月揚庵のさつま揚げを更に美味しく食べるために動画でわかりやすくご紹介！ 鹿児島の名産品「黒豚のチャーシュー」と月揚...
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鹿児島でおすすめのグルメ情報(揚げたてさつま揚げ)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、鹿児島で人気の揚げたてさつま揚げお店 15件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、...
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本場鹿児島さつま揚げの月揚庵

さつま揚げなら月揚庵。本場鹿児島でも大人気、月揚庵のさつま揚げを送料無料でお届けします。贈り物には月揚庵のさつま揚げ！ さつま揚げなら月揚庵 本場鹿児島のさつま揚げを全国へお届けします！ ユーザーメニュー カテゴリー メニュー さつまあげができるまで 無...
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鹿児島のお土産に大人気！「さつまあげの人気店」7選 | RETRIP[リトリップ]

鹿児島のお土産として人気のさつま揚げ！さつま揚げとは魚のすり身に酒と調味料を加えて揚げたもので、鹿児島では、「つき揚げ」とも呼ばれ、酒のつまみや正月など様々なシーンで食べられている地元の味です。原材料や調理方法によって、様々なさつま揚げがあるんで...
https://rtrp.jp/articles/30922/