錦江湾に浮かぶ桜島の姿を眺めると、鹿児島が海に囲まれた土地であることを実感する。馬の蹄のような形をした県本土と、その南側に点在するたくさんの離島。海岸線は2,722kmにも及び、昔から海の恩恵をたっぷりと受けてきた。日本の中心から遠く南に位置することから... https://shun-gate.com/roots/roots_12/
鹿児島の郷土料理さつま揚げのおすすめの食べ方をご紹介。鹿児島県ではつけ揚げと呼ばれ、さつま揚げのルーツを紐解いていきます。 ...イトマップ 鹿児島の郷土料理「さつま揚げ」 名産品 2022.12.282022....の味 魚介類が原料 鹿児島県のさつま揚げは鹿児島近海で獲... https://gururi-japan.com/apps/note/food/famous-food/satsumaage/
薩摩の時代から伝わる伝統の味「薩摩料理」。これを食べずして鹿児島は語れない!?さつま揚げやとんこつはもちろん、錦江湾や東シナ海で獲れた新鮮な魚介、サツマイモや桜島大根、黒豚やヤギ肉など鹿児島ならではの食材を使った料理を心ゆくまでお楽しみください。 ... https://www.kagoshima-kankou.com/gourmet/kyodo/top
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