“地のもの”を活かした鹿児島の郷土料理 さつまあげ : SHUN GATE : 日本の食文化を紹介

錦江湾に浮かぶ桜島の姿を眺めると、鹿児島が海に囲まれた土地であることを実感する。馬の蹄のような形をした県本土と、その南側に点在するたくさんの離島。海岸線は2,722kmにも及び、昔から海の恩恵をたっぷりと受けてきた。日本の中心から遠く南に位置することから...
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おしながき | 鹿児島の郷土料理 さつま路

郷土料理 郷土料理の伝統的な美味を味わえるコース料理です。柔らかく煮込んだとんこつ、揚げたてさつま揚げはもちろん、市場で仕入れる新鮮なお刺身、厳選した黒豚など、海の幸、山の幸が盛りだくさんの贅沢な内容です。 詳しく見る 鍋料理 鹿児島特産の ... ホーム...
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コース料理 | 鹿児島の郷土料理 さつま路

郷土料理のコース 郷土料理の伝統的な美味を味わえるコース料理です。柔らかく煮込んだとんこつ、揚げたてさつま揚げはもちろん、市場で仕入れる新鮮なお刺身、厳選した黒豚など、海の幸、山の幸が盛りだくさんの贅沢な内容です。 詳しく見る しゃぶしゃぶ ... ホー...
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鹿児島の名物さつま揚げ – かごしまぐるり | かごしまぐるり よみもの

鹿児島の郷土料理さつま揚げのおすすめの食べ方をご紹介。鹿児島県ではつけ揚げと呼ばれ、さつま揚げのルーツを紐解いていきます。 ...イトマップ 鹿児島の郷土料理「さつま揚げ」 名産品 2022.12.282022....の味 魚介類が原料 鹿児島県のさつま揚げは鹿児島近海で獲...
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伊佐・霧島でおすすめのグルメ情報(さつま揚げ)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、伊佐・霧島で人気のさつま揚げお店 112件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡...
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一品料理 | 鹿児島の郷土料理 さつま路

一品料理 お好きな料理をお気軽にお楽しみください。豚骨、さつま揚げ、きびなご、黒豚トンカツをはじめ、地鶏の刺身、鰹のたたきなど、ふるさと自慢の美味をそろえました。“だれやめ”（鹿児島弁で晩酌の意）のお供にもどうぞ。 刺身盛 3,278円（税 ...しみください...
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