熊本の郷土料理「だご汁」がうまい店４選（熊本市版） | 【公式】熊本県観光サイト ..

熊本名物“だご汁”。小麦粉を練って伸ばした団子（熊本弁でだご）を野菜と一緒に煮込んだ汁物で、栄養価が高く、腹持ちが良いので昔から農作業の合間に食べられてきました。味噌と醤油ベースがあり、地域や家庭によって、だごの形状や具材が異な...
https://kumamoto.guide/look/detail/357&rut=d6674aed12ee08863853d4b8c1f12d4..