菊池川の恵み「山太郎ガニ」 | 旬の情報・お知らせ一覧 | 菊池川流域日本遺産

菊池川流域日本遺産の構成文化財のひとつ、熊本県玉名郡和水町の郷土料理「ガネ飯」。 米の収穫が終わり、「ガネ飯」の材料で山太郎ガニの愛称で親しまれているモクズガニが捕れ始めました。 カニのコクと風味が凝縮されて炊きあげられた「ガネ飯」は、この地域なら...
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きくすいの里 | 観光スポット | 【公式】熊本県観光サイト もっと、もーっと！くまもっと。

　菊水IC近く。敷地面積約2000坪の広大な敷地の中には、四季折々の料理が楽しめる食事処や産地直送の野菜などを販売する売店があります。 ...光連盟情報公開資料 熊本県観光統計 会員専用サイト プレスリリース サイトマップ 広告につい...0126熊本県玉名郡和水町前...
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