赤井水源　うなぎ料理　せいしゅう | 観光スポット | 【公式】熊本県観光サイト も..

九州中央自動車道「小池高山IC」から車で約８分。阿蘇の伏流水が湧き出る“赤井水源”の敷地内にある「せいしゅう」は、料理人歴50年、包丁技術で「現代の名工」にも選出された小林正博さんが営む、うなぎ料理の専門店です。1500坪もある敷地には...
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