南関そうめん | 観光スポット | 【公式】熊本県観光サイト もっと、もーっと！くまもっと。

徳川将軍、明治天皇にも献上された、300年の歴史を持つ極上そうめん。100％手仕事で作られ、茹でても伸びないほどのコシの強さと、のど越しの良いシコシコとした歯ざわりが特徴です。最盛期には200を超える製麺所がありましたが、現在は町内で10軒ほどが伝統の味と製...
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