【大分県南エリア】新鮮魚介を食べつくせ！「おすすめ海鮮丼ランチ」7選 | icotto（イコット）

日豊海岸沿いの大分県の県南エリアに位置する佐伯市、津久見市（つくみし）、臼杵市。この地域には複雑なリアス式海岸が発達しているため、様々な生態系が育まれます。つまり好漁場が多く、佐伯のブリ、津久見のマグロ、臼杵のフグなど、数多くの魚介類が豊富です。...
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大分郷土料理「りゅうきゅう丼」「ひゅうが丼」「あつめし」を堪能しよう！ | icotto（イコット）

大分県の郷土料理に、アジやサバ、カンパチ、ブリなどの魚の切り身をタレに漬けていただく「りゅうきゅう」があります。とり天、冷麺と同じく、多くの観光客に親しまれる「りゅうきゅう」について詳しく見ていきましょう。今回は、ホカホカのご飯の上に「りゅうきゅ...
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