御宿割烹 一竹【公式サイト】

旬の食材を楽しむ宿 御宿割烹 一竹へようこそ。大分と熊本との中間点に位置する竹田市。交通の要所として栄えてきたこの街には、城下町としての歴史や文化が残り、また、大分・熊本・九重などさまざまな地域へのアクセスも便利な立地です。この場所で昔ながらの料理...
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料理｜御宿割烹 一竹【公式サイト】

頭料理とは、ここ竹田市内に伝わる料理です。阿蘇、久住、祖母、傾などの山々に囲まれた小さな城下町・竹田は、遠く海から離れた町ゆえ、故郷の料理「名物頭料理」を今も残しています。プランやご予算に応じて旬の食材を中心にご提供しております。竹田の四季の味わ...
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