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九州の大分県と四国の愛媛県に挟まれた豊後水道は、瀬戸内海に太平洋の黒潮がぶつかる格好の漁場です。 なかでも「関（せき）あじ」と「関（せき）さば」は、大分を代表する高級ブランド魚として全国的に有名で、一般的なアジやサバとは、ひと味もふた味も違 ...べら...
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大分のブランド魚「関さば」と「関あじ」は、身が引き締まっていて脂がのっているため絶品と評判です。今回は、関さばと関あじの旬の時期や特徴を踏まえながら、おすすめのお店を紹介していきます。大分へ訪れたらぜひ味わってほしい関さばと関あじを注文できるお店...
https://traveroom.jp/ooita-sekisaba-seiaji
大分県の特産品（関あじ・関さば） 本文 大分県の特産品（関あじ・関さば） 印刷ページの表示 ページ番号：0000251397 更新日：2012年3月9日更新 Tweet １．いつから生産され始めたの？「関あじ・関さばという名前で呼ばれるようになったのは、１９８２年...
https://www.pref.oita.jp/soshiki/10400/tokusanhin-sekiajisekisaba.html
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