料理 | 的山荘（てきざんそう）

的山荘では、城下かれいをはじめ、関アジ、関サバ、臼杵ふぐ、豊後牛など地産地消を志した割烹料理をご賞味いただけます。日出藩日出（暘谷）城三ノ丸跡に建てられた 的山荘（てきざんそう）。伝統手法を残した近代和風の豪華な日本家屋の庭園から別府湾や高崎山を望...
http://tekizanso.com/meal/

大分の関あじ・関さばを本場で食べられる店8選 - まっぷるトラベルガイド

九州の大分県と四国の愛媛県に挟まれた豊後水道は、瀬戸内海に太平洋の黒潮がぶつかる格好の漁場です。 なかでも「関（せき）あじ」と「関（せき）さば」は、大分を代表する高級ブランド魚として全国的に有名で、一般的なアジやサバとは、ひと味もふた味も違 ...べら...
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