大分郷土料理「りゅうきゅう丼」「ひゅうが丼」「あつめし」を堪能しよう！ | icotto（イコット）

大分県の郷土料理に、アジやサバ、カンパチ、ブリなどの魚の切り身をタレに漬けていただく「りゅうきゅう」があります。とり天、冷麺と同じく、多くの観光客に親しまれる「りゅうきゅう」について詳しく見ていきましょう。今回は、ホカホカのご飯の上に「りゅうきゅ...
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