九州の大分県と四国の愛媛県に挟まれた豊後水道は、瀬戸内海に太平洋の黒潮がぶつかる格好の漁場です。 なかでも「関(せき)あじ」と「関(せき)さば」は、大分を代表する高級ブランド魚として全国的に有名で、一般的なアジやサバとは、ひと味もふた味も違 ...べら... https://www.mapple.net/original/285649/
「関の海鮮丼」や「関アジ関サバ関ぶり食べ比べ御前」も十分に美味しいのですが、少しでも新鮮さにこだわるのであれば「関アジの姿造り」か「関サバの姿造り」がお勧めです。関アジのコリコリ感と口の中でとろけていくのがたまりません。 ...営者情報サイトマップ大... https://gantyan.com/a-delicious-restaurant-of-seki-aji-and-seki-saba/
佐賀関で水揚げされる関アジ・関サバは、大分を代表する人気グルメです。荒波の豊予海峡で育った関アジ・関サバにはたっぷり脂が乗っていて、極上の美味しさを堪能できます。関アジ・関サバの旬の時期や美味しい食べ方、おすすめの飲食店などをまとめてみました。 ..... https://tabigo-media.net/sekiji-sekimackerel/
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