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自社栽培の4種類のきのこをたっぷり使用。<br /> 麺は国産小麦粉を使用したきつね色のパリパリ揚げ麺(無かんすい)。<br /> スープは古くから長崎に伝わる独特の旨みスープに、つなぎとして山芋粉を入れなめらかに。<br /&...https://unzenkinoko.jp/SHOP/9200.html