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長崎県新上五島町(中通島)にあるうまかっ亭に行ってまいりました。今回はしょうゆラーメン(650円)のあおさ2層麺を注文しました。スープの口当たりそのものはすっきりめ。しっかりと塩気がきいていてキレがあります。もちろん醤油の味わいもよく出ている。そして...https://ramenblog.info/umakattei-goto-20210901/