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福岡県奥八女の大自然で育った沢蟹を生きたまま石臼で潰し、塩と唐辛子を混ぜて仕込み、1年間熟成させることで完成する究極の沢蟹の塩辛です。1瓶に使用する沢蟹は、なんと15匹。仕込みは1年に1度だけで、全て手作業で行われます。生産量が非常に限られるため一般流...https://www.umai-mon.com/user/product/5276&rut=8833c6902a4bf9b7304b8cd29c7..