年末年始の食卓に　ハタハタずし出荷ピーク、にかほ｜なびたび北東北

年末年始の食卓を彩るハタハタずしの出荷作業が、秋田県にかほ市平沢の「三浦米太郎商店」（三浦悦朗社長）でピークを迎えている。　同商店のハタハタずしは、塩漬けのハタハタを一口大に切り、４、５日間酢漬けし… 年末年始の食卓に ハタハタずし出荷ピーク、にかほ...
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