三浦米太郎商店 | 秋田の郷土料理 ハタハタ寿司

秋田の郷土料理 ハタハタ寿司 ...休業日のお知らせ～ 秋田県産のハタハタを米麹で漬込んだ秋田の伝統食で、魚の保存方法として発酵させて作る「なれずし」の一つです。その歴史は江戸時代から現在まで、ハタハタの美味しさを最大限に活かせる料理として長い間作られ...
https://hatahata-akita.com/

仙北・田沢湖でおすすめのグルメ情報(ハタハタ)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、仙北・田沢湖で人気のハタハタお店 19件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単...
https://tabelog.com/keywords/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF/akita/A0504/..

秋田の名物鍋を食べ尽くす。きりたんぽ鍋、熊鍋、ハタハタ鍋！ - びゅうたび

日本の冬グルメといえば、やっぱり鍋！　きりたんぽ鍋をはじめ、ご当地鍋の宝庫・秋田県へ、1泊2日鍋ツアー。山の芋、熊、きりたんぽ、ハタハタ、山の幸も海の幸も食べ尽くします！ ...詞といえば、やっぱり鍋料理！ 各地にさまざまなご当地...ているのは……ズバリ秋...
https://www.viewtabi.jp/articles/18011801

秋田でおすすめのグルメ情報(ハタハタ寿司)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、秋田で人気のハタハタ寿司お店 73件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネ...
https://tabelog.com/keywords/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF%E5%AF%BF%E5%..

秋田の名物鍋料理を食らえ！きりたんぽからだまっこまで11選♪ | aumo[アウモ]

秋田県の有名な鍋料理と言えば「きりたんぽ」！寒い地方の郷土料理ならではの、沁みる美味しさが絶品ですよね♪また、この他にも、秋田県には有名な郷土料理があるんです◎今回は、絶品郷土鍋料理がいただける、筆者おすすめ店を11選ご紹介いたします♡ ...・東北秋田秋...
https://aumo.jp/articles/26630

秋田でおすすめのグルメ情報(ハタハタ)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、秋田で人気のハタハタお店 402件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネッ...
https://tabelog.com/keywords/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF/akita/kwdLst/

三浦米太郎商店のハタハタ寿司 | 三浦米太郎商店

当店の「ハタハタ寿し」は、ハタハタと秋田米を主原料に、紫のり、にんじん、ゆず、こうじ等を加え、塩・酢にて約一ヵ月間、漬け上げたものです。最近では冷凍での販売が多くなっておりますが、当店では、昔ながらの伝統を重んじて今だ風土豊かな風味をそこなう事の...
https://hatahata-akita.com/hatahata/