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秋田 ハタハタずし の検索結果:8件を表示 |
秋田のおすすめグルメ情報 (ハタハタ) [食ベログ]日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、秋田で人気のお店 (ハタハタ) 324件を掲載中。口コミやランキング、こだわり条件から失敗しないおすすめのお店が探せます。お探しのお店は秋田市に多く、特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は秋田の... 秋田の珍味ハタハタ寿司のおいしい食べ方【11月23日は、珍味の日】 - たべぷろ秋田県秋田市在住のたべぷろ編集部員、山下雄二です。秋田は私の生まれた場所で、祖父母も一緒に暮らしていたことから秋田の郷土料理や昔の文化と触れることも多かったです。今回は県民でも好き嫌いの分かれる珍味、ハタハタ寿司について調べてみました。... 秋田の郷土料理 ハタハタ寿司 | 三浦米太郎商店当店の「ハタハタ寿し」は、秋田県産のハタハタと米を主原料に、伝統を重んじて、紫のり、にんじん、ゆず、麹等を加え、塩・酢にて1ヶ月間漬け込んでおります。最近は麹の代わりに砂糖を使うところも多いですが、当店は戦前からの手作りの製法を守り続けております。... ハタハタずしの作り方材 料 分 量 ハタハタ 5㎏ うるち米 5合 こうじ 400g 砂糖 60g みりん 少々 塩 適量 ふのり 少々 人参 1本 かぶ 大1本 酢 2.5カップ 酒 1カップ 笹の葉 30枚 一匹ずし、切りずしの二通りあるが、基本的な漬け方は同じ。 下準備 (1)ハタハタが白くなるほど塩... ハタハタ寿し、秋田県名物はたはた寿司(はたはたすし)の製造販売身がしまって臭みがない、白身のきれいなハタハタを、おコメと麹(こうじ)などで風味豊かに漬けこんだ、秋田ならではのふるさとの味がハタハタ寿し。添加物をいっさい使わず、地元の女性が心をこめてつくった家庭の味、おいしい手づくりのハタハタ寿しです。 ...〒0... 天王グリーンランド (道の駅 てんのう)周辺のグルメ 5選 【トリップアドバイザー】潟上市 潟上市 旅行ガイド 潟上市 ホテル 潟上市 旅館 潟上市 観光 潟上市のレストラン 潟上市の写真 潟上市の地図 すべ...所周辺のレストラン 秋田県立博物館周辺のレストラン ポートタワー セリオン周辺のレストラン 秋田の聖母マリア周辺のレストラン ... 秋田でみんながオススメする人気グルメまとめ - Retty実名口コミNo.1のグルメサイトRettyでは、【ここでしか見つからない】秋田のお店探しをサポートします!「秋田」の人気店・穴場のお店などをご紹介。実名で信頼できる口コミから、あなたにあったお店探しを楽しめます。 ...きそばが有名ですね。潟上市男鹿市は日本海... とにかくすごい。伊藤さんのタラ&ハタハタ特集 | ポケットマルシェポケマルに出会ってしまった皆さまに、絶対にいちどは経験してほしい漁師さんがいます。秋田県の伊藤徳洋さんです。漁師さんから食べ物を直接買うのってはじめは少しコワイですよね。でも、勇気を出して一歩踏み出してみてください。「漁師さんから直接お魚を買うっ... |
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