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秋田県北秋田市 |
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| 秋田 きりたんぽ の検索結果：1件を表示 |
北秋田市のグルメとお土産 | 秋田県 | 観光音声ガイド | ツーリストガイド山林が多い北秋田では、厳しい自然環境を生きる里山の人々の知恵が食文化にも表れています。 山間部ではマタギ文化が根付いており、クマ鍋やウサギ鍋などのジビエ料理が有名です。阿仁地区には、鉱山時代の労働者が病気になった時に馬肉を食べたところ、たちまち元気... |
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