ハタハタ（秋田県男鹿市／沿岸地域）｜なびたび北東北

魚へんに「雷」、または「神」と書く。秋田名物として秋田音頭にも歌われ、県民の食生活にもなじみ深く、２００２年に「県の魚」に定められた。　短期間で大量に水揚げされるため、一度にたくさん食べられる「しょ… ハタハタ（秋田県男鹿市／沿岸地域） 秋田県男鹿市...
https://www.navitabi.jp/article/91&rut=6af2589d9091b0d5942e7764636e69ab193..

はたはた寿し | 男鹿の食べ物・物産 | 男鹿なび

塩漬けしたハタハタを、水につけて塩出しし、炊いたご飯・こうじ、野菜などと一緒に重... ...いる郷土料理です。 秋田県内にあるハタハタ寿し製造業者の大半は男鹿にあり、男鹿はハタハタと共に、寿し...なび」が自主運営する男鹿市公認の観光ポータルサイトです。行...
https://oganavi.com/food/317/&rut=ca04b788a8f49e70404e88ffdd38c2e8645dcff2..

男鹿ハタハタ丼 | 男鹿の食べ物・物産 | 男鹿なび

お昼は男鹿でハタハタ丼!!新・男鹿グルメ 男鹿の二大名物である地魚ハタハタと魚醤... ...「男鹿ハタハタ丼」。男鹿市内12店舗で召し上がることのできる、お店ごとに特色あふれる丼を食べ歩くためのランチグルメです。 男鹿市民が愛してやまない冬の風物詩ハタハタを...
https://oganavi.com/food/350/&rut=b7aa8f2b98854d6e0402bc9473520eba627f3a1d..

三高水産 杉樽で漬け込んだ伝統の味 はたはた寿し 切り寿し 500g｜男鹿なび通販

秋田人のソールフード「ハタハタ寿司」 遠く故郷を離れ頑張っている秋田人の皆様にお届けします。 三高水産の「はたはた寿し」は昭和31年頃の男鹿市北浦地区の製法をベースにしています。 三高水産では、真水に漬けてしっかり血抜きしたハタハ... ...料無料なまはげ...
https://oganavi.com/shop/pd=30&rut=e808a1b607aa0475ec228c78a6d57d4ea77f443..